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A segurança alimentar é crucial para a proteção da saúde pública. O Livro de Boas Práticas para Manipulação de Alimentos fornece diretrizes essenciais para garantir alimentos seguros e aptos. Ele abrange fases como a higiene pessoal, o manipulação adequado dos alimentos e a armazenagem correta. A implementação dessas práticas é funda

Implementing robust food safety training programs is paramount for any organization that prepares ingredients. These programs empower employees to understand the vital aspects of safe food preparation, minimizing the risk of foodborne illnesses. Completely educate staff on safe food preservation. This includes understanding temperature guidelines

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